Ingrédients pour 4 personnes : - 1 kg de veau - 1 cube de bouillon de poulet - 1 cube de bouillon de légume - 2 ou 3 carottes - 1 gros oignon - 1 petite boîte de champignons (coupés) - 1 petit pot de crème fraîche - du jus de citron - 1 jaune d'oeuf -...

Ingrédients pour 4 personnes: - 800g de courgettes - 200g de roquefort - 3 cuillères à soupe de chapelure - 3 cuillères à soupe de farine - 100 g de beurre- sel poivre Préparation: 1) Laver les courgettes et les couper en rondelles. 2) Etaler les courgettes...

Midi Soir Lundi Rôti de porc aux pommes de terre et crumble de courgettes au roquefort. Salade composée Mardi Rôti de porc aux pommes de terre et crumble de courgettes au roquefort. Soupe aux épinards et au boursin Mercredi Blanquette de veau Soupe aux...